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【 ブライダル 】パティシエコースとのコラボ企画☆ウェディングケーキコンテストを開催しました!!

ブライダルプロデューサーコースとパティシエコースがコラボして行うウェディングケーキコンテストを今年も開催しました

ブライダルプロデューサーコースの学生がプランナーとしてウェディングケーキの提案をし、パティシエコースの学生がその提案をカタチにする、実際の現場を想定したコラボ企画です

プランナーにはデザインやアイデアを出す提案力や、相手に伝える説明力、プレゼンテーション能力が求められるので、このコンテストを通じて相手に伝える難しさや、想像したものがカタチになる達成感や感動を感じてほしいと思い、毎年実施しています
ブライダルは常に100%が当たり前で、それ以上のものを提案・提供しなくてはいけないお仕事

今回の経験を活かして、さらに自分を磨き、ブライダル業界で活躍できる人材へと成長してほしいと思います

 

発表後はみんなでケーキの試食をして、美味しいケーキとパティシエコースとの交流を楽しんでいましたよ

 

学生たちのウェディングケーキコレクションはこちら

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