ブライダル学科ではOBCの田町キャンパス1階にある実習カフェを使用して、料飲サービスの授業を行っています。
教えてくださるのは現役サービススタッフの先生!
先生の立ち居振る舞いはカッコよくて勉強になります(^-^)
学生たちは料理・ドリンクのサービスやテーブルセッティングなど、披露宴で必須のサービススキルを身につけ、満足度の高いおもてなしができるよう基礎から学んでいます。
この授業では本物の披露宴会場で実践練習も行います!
それまでは学校の実習カフェで技術と自信がつくまでしっかり練習を重ねます(^O^)/