結婚式では欠かせないウェディングケーキ。ケーキカットは披露宴でよく見る人気の演出です。
「幸せの象徴」と言われるウェディングケーキを、ブライダル学科が提案し、その提案を基にパティシエ学科が作製するウェディングケーキコンテストを実施しました。
２か月前に、提案・打ち合わせをしたデザインが、本物のケーキになりました。
そして、作製したケーキの中から、パフォーマンス（発表力）部門、デザイン（提案力）部門、クリエイティブ（技術・再現力）部門、グランプリ（総合）を決定します。
ブライダル学科は、ウェディングケーキの特長やケーキに込めた想いを分かりやすく伝える練習をしてきました。パティシエ学科は、その想いをしっかり汲み取り、人形の表情や大きさ・色合いなど試行錯誤繰り返しながら毎日遅くまで製作しました。
今回のイベントを通じて、伝えることの難しさやコミュニケーションを取ることの大切さを学びました。自分達が考えた物が形になる感動や、デザイン通りに作成することの難しさや達成感、新しい技術の習得に喜びを感じることができました。
結婚式という大切な１日の【ウェディングケーキ】の製作にかかわったことで、改めて将来のことを考える機会になったようです。
学ぶ内容は違っても、仕事をするうえで交わる業界です。
在学中からそれを体験できるのは総合学園のOBCならではの魅力！！
ぜひ『夢に、ホンキ。』のOBCで一緒に夢を叶えましょう。
