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【 ブライダル 】料飲サービスの授業風景です

料飲サービスの授業では、披露宴でのおもてなしに欠かせない料理や飲み物のサービスの仕方を学びます

 

教えてくださるのは、『お客様から指名の入るサービススタッフ』で、サービスのエキスパートである現役の現場スタッフの先生です

 

新しくできた実習室で、サービスの基本『トレイの持ち方』と『ドリンクのサービスの仕方』と『プレートの持ち方』を実践しました

 

サービススタッフの仕事は、披露宴がスムースに進行するために最も重要な仕事です

 

また、披露宴の流れを知ることで、プロデューサーの仕事に活かしたりお客様への気遣いやおもてなしを身に付けたりすることができます

 

ブライダルコースではブライダルに限らず、様々な知識や技術を実践的に学ぶことが出来るんです

 

そんな岡山ビジネスカレッジのブライダルコースを詳しく知りたいという方は、ぜひオープンキャンパスに参加してきてくださいねー

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