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【 パティシエ 】【P.D.Oプロジェクト】パティシエコースの2年生がケーキの校内販売を行いました!!

パティシエコースの2年生がP.D.Oプロジェクトの一環として、自分たちで作ったケーキの校内販売を行いました

レシピから自分たちで考え、旬のイチゴをたっぷり使ったロールケーキやパッションフルーツの甘酸っぱいタルトなど15種類の生ケーキと、トリュフなどのチョコレート、フィナンシェ、ダックワーズなどを詰め合わせた焼き菓子セットを昼休みと放課後に販売

他のコースの学生や先生など、たくさんの方が買いに来てくださり、500個を超える生ケーキを販売することができました

お客様にケーキの説明をしたり、実際にお金を出して商品を購入してもらうなど、普段の授業では体験できない貴重な実習となりました

 

買いに来ていた他コースの学生たちも、たくさんの美味しそうなケーキ見て、とっても嬉しそうでしたよ

ケーキの力ってすごいね

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